Recette
Coulis de fraises au poivre vert

Vous avez besoin de
  • 500 g de fraises bien mûres équeutées
  • 10 g de poivre vert en boîte, bien égoutté
  • 10 cl de sirop (recette déjà donnée)
  • le jus d'1/2 citron
  • 10 g de graines de pavot (facultatif)
Instructions
  • Mixer les fraises, le poivre vert, le sirop, le jus de citron pendant 1 min, puis passer le tout au chinois.
  • Ajouter éventuellement au moment de servir, les graines de pavot.
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