Recette
Quiche sans pâte aux lardons
Vous avez besoin de
- 100 g de farine
- ½ l de lait
- 100 g de lardons
- 100 g de gruyère
- 3 oeufs
- sel, poivre
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6/7 (200ºc).
- Faire revenir les lardons dans une poêle.
- Mélanger, dans un saladier, les oeuf, la farine, le lait, le sel, le poivre.
- Beurrer un plat à tarte, y mettre le lard, le gruyère.
- Verser la préparation du saladier dessus.
- Enfourner pendant 45 min.