Recette
Tourte surprise de Kaka

Vous avez besoin de
  • 2 ptes feuilletes
  • 1 bche de chvre
  • 1 jaune d'oeuf
  • 8 grosses pommes de terre
  • 200 g de lardons
  • sel, poivre
Instructions
  • Prchauffez le four thermostat 6 (180c).
  • Garnir un moule tarte de la pte feuillete.
  • Mettre la moiti des pommes de terre coupes en rondelles, dans le moule.
  • Ajouter par dessus, la moiti de la bche de chvre coupe en rondelles, 100 g de lardons.
  • Saler, poivrer puis remettre dessus, pommes de terre, chvre, lardons,, assaisonner nouveau.
  • Couvrir avec la deuxime pte feuillete.
  • Fouetter le jaune d'oeuf, badigeonner-en le dessus de la pte, l'aide d'un pinceau.
  • Faire une petite chemine au dessus de la tourte.
  • Enfourner pendant 45 min.
  • Puis deguster chaud avec une salade vertes.
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