Recette
Concombres au fromage blanc et ciboulette

Vous avez besoin de
  • 1 concombre
  • 150 g de fromage blanc 0%
  • Sel, poivre
  • Ciboulette
  • Ail
Concombres au fromage blanc et ciboulette
Instructions
  • Éplucher le concombre à l'aide d'un couteau économe, le couper en fines rondelles, placer ces dernières dans une passoire.
  • Saupoudrer d'une forte pincée de gros sel, laisser dégorger.
  • Mélanger le fromage blanc, la ciboulette dans un saladier.
  • Saler, poivrer, ajouter un peu d'ail.
  • Ajouter les concombres, mélanger.
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