Recette
Tarte poivrons-pignons-féta
Vous avez besoin de
- 1 pâte feuilletée
- 1 plaque de fêta
- 2 poivrons rouges
- 2 poivrons verts
- 1 oignon
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- herbes de Provence
- pignons
- sel, poivre
Instructions
- Faire revenir dans l'huile l'oignon émincé.
- Ajouter les dés de poivrons, les herbes de provence, sel, poivre à la convenance.
- Couvrir, laisser mijoter.
- Préchauffer le four à thermostat 6 (180°c).
- Émietter la fêta.
- Étaler la pâte à tarte, piquer la avec une fourchette, puis, précuisez-la à blanc.
- La retirer du four, répartir dessus les poivrons.
- Parsemer de fêta puis, de pignons, enfourner a nouveau pendant 30 min, environ.