Recette
Beignets aux cerises
Vous avez besoin de
- 500 g de cerises (avec la queue)
- pâte à beignets
- sucre
- cannelle
- huile
Instructions
- Préparer la pâte à beignets.
- Mettre de l'huile à friture dans la friteuse, chauffer à 180ºc.
- Prendre les cerises une a une - ou quelques-unes ensemble, les passer rapidement dans la pâte, les mettre dans l'huile chaude.
- Lorsqu'elles sont dorées, les sortir avec une écumoire.
- Rouler les cerises encore chaudes dans un mélange de sucre, de cannelle.