Recette
Gâteau au pain d'épices

Vous avez besoin de
  • 2 œufs
  • 3 c.à soupe de fromage blanc
  • 2 c.à café de levure
  • 2 c.à soupe de son d'avoine
  • 1 c.à soupe de son de blé
  • 2 c.à café de Maïzena
  • 2 c.à soupe de lait écrémé en poudre
  • 1 c.à soupe de mélange "4 épices"
  • édulcorant
Instructions
  • Mélanger les sons, la maïzena, le lait en poudre, le mélange "4 épices", la levure.
  • Ajouter les 2 œufs, le fromage blanc.
  • Saupoudrer d'édulcorant, fouetter le tout.
  • Mettre la préparation dans un plat allant au micro-onde avec un couvercle adapté.
  • Faire cuire 5 minutes, puissance maximum du micro-onde.
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