Recette
Croque monsieur au chèvre à la sauce blanche

Vous avez besoin de
  • 2 tranches de pain de mie
  • 1 tranche de jambon
  • 1 chèvre en bûche
  • gruyère râpé
  • un peu de sauce blanche (beurre, farine, lait, gruyère, sel et poivre)
  • beurre
  • sel, poivre
Instructions
  • Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
  • Beurrer une tranche de pain de mie.
  • Déposer la tranche de jambon.
  • Mettre des tranches de chèvre.
  • Remettre une tranche de pain de mie.
  • Couvrir la tranche avec un peu de sauce blanche.
  • Mettre du gruyère râpé.
  • Passer au four.
  • Manger avec une salade verte.
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