Recette
Tarte aux amandes de Leslie
Vous avez besoin de
- 1 rouleau de pâte feuilletée
- 25 g de beuure mou
- 125 g de poudre d'amandes
- 100 g de sucre
- 25 g d'amandes effilées
- 20 cl de crème fleurette allégée à 15 % de MG
- 2 oeufs
- 1 petit verre de rhum
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 peu d'extrait d'amande amère
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Mélanger le beurre mou, le sucre.
- Rajouter les oeufs, la poudre d'amandes, le sucre vanillé, la crème fleurette, le rhum, l'extrait.
- Verser sur la pâte feuilletée, parsemer des amandes effilées.
- Enfourner pendant 30 min.