Recette
Pommes de terre à la Chic
Vous avez besoin de
- 1kg de pomme de terre
- 1 kg de fromage blanc
- 1 gros pot de crème fraîche
- ail semoule
- persil
- sel, poivre
Instructions
- Mettre dans un grand saladier, le fromage blanc, la crème fraîche.
- Mélanger le tout.
- Ensuite, y ajouter le persil, l'ail, le sel, le poivre.
- Laisser refroidir un bon 1/4 d'heure au réfrigérateur.
- Éplucher les pommes de terre, les couper en fines tranches.
- Dans une poêle, ajouter un filet d'huile, les faire rissoler.
- Servir les pommes de terre nappées de sauce "chic".