Recette
Batida Paulista (Brésil)
Vous avez besoin de
- rhum blanc : 1 mesure
- blanc d'oeuf : 3 c. à soupe
- sucre : 1 c. à soupe
- jus de citron vert : 0.25 mesure
Instructions
- Battre au shaker touts les ingrédients.
- Humidifier le bord d'un verre, plonger le dans le sucre semoule avant d'y verser la batida.
- Servir glacé.