Recette
Smoothie concombre menthe et citron vert
Vous avez besoin de
- 1 concombre
- 100 ml de sorbet au citron vert Carte d’Or©
- 100 g de fromage blanc
- 30 cl de lait
- 10 feuilles de menthe fraîche
Instructions
- Éplucher le concombre, retirer les graines, puis couper-en 1/4 en petits dés (en brunoise).
- Mixer le reste de la chair avec le lait, le fromage blanc, les feuilles de menthe, le sorbet citron vert carte d’or©.
- Dans un verre à cocktail, disposer la brunoise de concombre, puis verser le smoothie par-dessus.