Recette
Coeurs d'amande au chocolat à l'allemande
Vous avez besoin de
- 150 g de farine
- 150 g de beurre
- 80 g de sucre
- 100 g d'amandes en poudre
- 150 g de chocolat noir
- zestes de citron (facultatif)
Instructions
- Mélanger le beurre, le sucre, les zestes de citron.
- Ajouter la farine, les amandes, mettre au réfrigérateur pendant 1 heure.
- Préchauffer le four thermostat 7 (210°c).
- Étaler la pâte avec un rouleau, découper-y des coeurs.
- Enfourner pendant 10 min.
- Casser le chocolat en morceaux, les faire fondre, napper de chocolat chaque moitié des coeurs.
- Laisser refroidir, déguster.