Recette
Tartines pain d'épices et chèvre
Vous avez besoin de
- 1 salade roquette
- 12 tranches de pain d'épices
- 4 ou 5 poires fermes
- 1 chèvre doux ou crottin de Chavignol
- miel ou cannelle
- vinaigre balsamique
- huile d'olive ou de noisettes
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Préparer des tartines de pain d'épices avec un belle tranche de chèvre puis une tranche de poire par dessus.
- Décorer avec un pointe de miel pour finir ou bien un peu de cannelle selon vos goûts.
- Enfourner pendant 7 min.
- Accompagner d'une roquette arrosée de balsamique, huile d'olive ou de noisettes.