Recette
Millas

Vous avez besoin de
  • 220 g de sucre
  • 150 g de farine de maïs
  • 1/2 l de lait
  • 1 c. à soupe de fleur d'oranger
  • 1 sachet de vanille ou l'équivalent de rhum
  • 1 noix de beurre
  • 5 oeufs
Instructions
  • Préchauffer le four thermostat 5 (150°c).
  • Battre les oeufs, ajouter le lait petit à petit en remuant, ajoutz le sucre, mélanger bien, verser la farine de maïs tout en mélangeant, rajouter le parfum choisi.
  • Beurrer un moule à manqué de 22 cm de diamètre.
  • Verser la préparation, enfourner environ 30 min.
  • Servir avec un vin blanc doux.
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