Recette
Galette de courgette
Vous avez besoin de
- 3 belles courgettes
- 2 oeufs
- 1/4 d’oignon haché
- 1 ou 2 pommes de terre
- sel, poivre
Instructions
- Râper les courgettes comme les carottes, ajouter 2 oeufs, du sel, du poivre,, 1/4 d'oignon haché.
- Faire des petites galettes, faire cuire à la poêle.
- Si vous vouloir rajouter 1 ou 2 pommes de terre, c'est plus consistant.