Recette
Crottins de Chavignol chauds
Vous avez besoin de
- 1 tête de frisée
- 4 crottins de Chavignol
- 4 tranches de pain de mie rond
- 100 g de cerneaux de noix
- 5 cl d'huile d'olive
- vinaigrette
Instructions
- Préchauffer votre four à 180°c (thermostat 6).
- Laver, égoutter la salade.
- Mettre les crottins sur les tranches de pain de mie.
- Verser un peu d'huile d'olive sur chaque fromage, mettre au four chaud sur une grille pendant 20 minutes environ.
- Dresser la salade sur les assiettes, parsemer de cerneaux de noix, napper de vinaigrette.
- Déposer-y les crottins, servir aussitôt.