Recette
Confiture de framboises facile
Vous avez besoin de
- 1 kilo de framboises
- 700 g de sucre
Instructions
- La veille au soir, mettre dans une terrine les framboises, puis le sucre.
- Mélanger doucement, laisser reposer, pendant la nuit.
- Le matin, faire cuire la confiture, en enlevant régulièrement l'écume.
- 5 min avant la fin de cuisson, vous servir d'un presse-purée « pilon », de manière à ne pas avoir de fruits trop gros.
- Quand la confiture a pris, mettre en pots, les retourner, attendre que tout ceci soit froid, avant de retourner, étiqueter.