Recette
Manju
Vous avez besoin de
- farine : 75 g
- sucre : 45 g
- levure : 2 g
- eau
Instructions
- Dans une jatte, mélanger la farine, le sucre, la levure.
- Creuser un puits, incorporer de l'eau jusqu'à l'obtention d' une pâte ferme.
- Confectionner 6 boulettes.
- Les faire cuire à la vapeur pendant 10 min.