Recette
Tarte épinards et chèvre
Vous avez besoin de
- 400 g d'épinards hachés surgelés
- 1 rouleau de pâte brisée
- 200 g de lardons fumés
- 1 bûche de fromage de chèvre
- 10 cl de crème fraîche
- poivre
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 7 (210°c).
- Faire cuire les épinards surgelés avec la crème fraîche, ajouter le poivre.
- Pendant ce temps, déposer les lardons fumés sur la pâte brisée préalablement piquée.
- Découper le chèvre en fines rondelles.
- Disposer les épinards à la crème sur les lardons.
- Mettre les rondelles de chèvre sur les épinards, enfourner pendant 35 min.