Recette
Far breton de Loïc

Vous avez besoin de
  • 250 g de farine
  • 125 g de sucre
  • 5 petits oeufs
  • 1 litre de lait entier
  • 4 sachet de sucre vanillé
Instructions
  • Mélanger farine, sucre, ajouter 4 oeufs, mélanger.
  • Puis rajouter le 5ème oeufs.
  • Mélanger bien que cela soit bien homogéne.
  • Verser 1/4 de litre de lait.
  • Mettre les 4 sachets de sucre vanillée, mélanger.
  • Verser le reste du lait, mélanger énergiquement.
  • Laisser reposer 5 min.
  • Mélanger énergiquement avant de verser dans un moule à manqué (26 cm).
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