Recette
Mini quiches au brie et à la ciboulette
Vous avez besoin de
- 2 c. à café de lait
- 2 c. à café de farine
- 125 g de brie
- 2 oeufs
- 180 ml de crème liquide
- 1 c. à soupe de ciboulette
- sel, poivre
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180ºc).
- Mixer 2 c.
- À café de lait, de farine avec 125 g de brie.
- Malaxer jusqu'à ce que tout soit homogène.
- Ajouter 2 oeufs, 180 ml de crème liquide, 1 c.
- À soupe de ciboulette hachée, saler, poivrer, mélanger bien, répartir sur des fonds de quichettes, enfourner pendant 15 min.