Recette
Mini-tartelettes au citron

Vous avez besoin de
  • 1 rouleau de pâte feuilletée ou sablée
  • 1 oeuf entier
  • 1 jaune d'oeuf
  • 50 g de beurre fondu
  • 120 g de sucre en poudre
  • 1 citron (zeste et jus)
Mini-tartelettes au citron
Instructions
  • Préchauffer le four thermostat 7 (200°c).
  • Découper la pâte avec l'emporte-pièce adapté à vos empreintes.
  • Mélanger les oeufs, le sucre, le beurre fondu, le jus de citron, son zeste.
  • Déposer la préparation dans les alvéoles d'un moule à tartelettes.
  • Enfourner pendant 10 min.
  • Laisser refroidir avant de déguster.
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