Recette
Quiche lorraine au jambon et aux lardons
Vous avez besoin de
- 200 g de jambon en dés
- 100 g de lardons
- 1 verre de lait
- 1 verre de farine
- 4 oeufs battus
- 100 g de gruyère râpé
- sel, poivre
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 8 (240°c).
- Mélanger tous les ingrédients.
- Beurrer, fariner un moule à tarte, ajouter le mélange.
- Enfourner, laisser cuire 30 min.