Recette
Gâteau au chocolat de Huguette
Vous avez besoin de
- 140 g sucre
- 80 g farine
- 4 oeufs
- 100 g de chocolat
- 1/2 c. à café de levure chimique
- 100 g beurre
- beurre pour le moule
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180ºc).
- Séparer les blancs des jaunes d’oeufs.
- Battre le sucre, les jaunes d'oeufs puis ajouter le beurre, le chocolat fondus.
- Ajouter ensuite la farine avec la levure.
- Battre les blancs en neige ferme, mélanger-les délicatement au reste de la pâte.
- Mettre dans un moule à cake beurré, enfourner.