Recette
Verrine d'avocat et de saumon fumé.
Vous avez besoin de
- 2 avocats bien mûrs.
- Des lardons de saumons fumé.
- Un brin de ciboulette.
- 4 cuillères à café d'huile d'olive.
- Un jus de citron.
Instructions
- Peler la peau des avocats, retirer leurs noyau.
- Couper les avocats en petits dés,, les placer au fond des verrines.
- Ajouter une cuillère à café d'huile d'olive dans chaque verrine.
- Ajouter les lardons de saumon fumé,, arroser d'un jus de citron.
- Couper en petits morceau un brin de ciboulette,, parsemer sur le saumon.
- Servir frais.