Recette
Arlésienne
Vous avez besoin de
- 300 g de pâte brisée
- 1 boîte d'abricots au sirop
- 150 g de poudre d'amandes
- 15 cl de crème
- 1 oeuf
- 125 g de sucre
- 50 g de confiture de framboises
- beurre et farine pour le moule
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6/7 (190°c).
- Abaisser la pâte.
- Foncer un moule à tarte beurré, fariné.
- Mélanger la poudre d'amandes, le sucre, la crème, l'oeuf.
- Verser la préparation sur la pâte.
- Disposer ensuite les moitié d'abricots en disposant de la confiture de framboises à la place des noyaux.
- Enfourner pendant 40 min.