Recette
Taboulé d'Ebly

Vous avez besoin de
  • ebly : 150 g
  • raisins de Corinthe : 40 g
  • tomate : 1
  • oignon : 1
  • poivron vert : 1
  • huile d'olive : 20 g
  • huile de colza : 20 g
  • citron : 2
  • menthe : 10 feuilles
  • sel
Taboulé d'Ebly
Instructions
  • Faire cuire l’ebly® dans de l’eau salée frémissante de 15 à 20 minutes selon le moelleux désiré, puis le laisser refroidir.
  • Laver, éplucher puis découper la tomate, le poivron, l’oignon.
  • Ciseler la menthe.
  • Presser le citron, mélanger les ingrédients.
  • Assaisonner avec l’huile d’olive, l’huile de colza.
  • Saler.
Accès rapide téléphone

Publicité