Recette
Soupe de fruits rouges
Vous avez besoin de
- 1 kg de fruits rouges
- 2 c. à soupe de jus de citron
- 1 c. à café de sucre glace
- quelques feuilles de menthe pour la décoration
- quelques gouttes de yoghourt nature
Instructions
- Mettre les fruits rouges dans un bol à mixeur.
- Y ajouter le jus de citron, le sucre glace.
- Mixer bien jusqu’à l’obtention d’une soupe.
- Servir frais dans des bols individuels avec quelques gouttes de yoghourt, des feuilles de menthe.