Recette
Gâteau au chocolat à croquer
Vous avez besoin de
- 4 oeufs (blancs et jaunes séparés)
- 100 g de farine
- 100 g de sucres
- 1/2 sachet de levure chimique
- 100 g de chocolat à croquer
- beurre pour le moule
- 125 g de beurre
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180ºc).
- Faire fondre au bain marie le chocolat avec le beurre.
- Pendant ce temps, mélanger dans une terrine, la farine, le sucre, la levure.
- Ajouter ensuite progressivement cette préparation au chocolat en remuant bien.
- Verser les jaunes puis les blancs montés en neige.
- Beurrer un moule à manquer, enfourner pour 25 min.