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Recettes avec fromage haloumi

Fromage blanc aux fruits frais

1 citron, 1 pomme, 300 g de fromage blanc à 0% de MG, 1 banane, 1 poire, 2 oranges
4 Personne(s)

Mousse glacée aux fruits rouges

1 blanc d'oeuf, 3 c. à soupe de fromage blanc 0% de MG, 3 poignées de fruits rouges surgelés, 2 c. à café d'édulcorant
1 Personne(s)

Pâtes farcies de fromage avec sauce crémeuse aux tomates

8 oz coquilles géantes ou 12 manicotti (250 g), 1/4 tasse crème à fouetter (35%) (50 ml), ciboulette hachée fin, 1/4 tasse havarti, brick ou fontina râpés (50 ml), 1/4 tasse ciboulette ou oignon vert hachés fin (50 ml), 1/3 tasse parmesan râpé (75 ml), 1/2 tasse parmesan râpé (125 ml), 2 tasses sauce tomate préparée (500 ml), 2 jaunes d'oeufs, 1 tasse ricotta (250 ml)
5 Personne(s)

Boule de noël

125 g de noix hachees, 250 g de saucisson de foie a tartiner, 45 ml de sauce barbecue, 125 g de fromage a la creme
4 Personne(s)

Roulés au jambon et fromage

fromage à tartiner à l'ail et fines herbes, 4 tranches de jambon
4 Personne(s)

Omelettes à la menthe

2 gros carrés de fromage blanc, 8 oeufs, menthe hachée, cumin, sel
4 Personne(s)

Roulade de jambon au fromage épicé

2 tranches de jambon, 1 c. à café de moutarde, 1 . à café de curry en poudre, 75 g de fromage frais
4 Personne(s)

Bille bleue

1 c. à café de cognac, 1 c. à soupe de crème, raisins secs ou morceaux de noix, fromage persillé
2 Personne(s)

Bananes séniles

du miel, des noix diverses hachees, des bananes, 1 soupcon de cannelle, du fromage blanc, 1 autre fruit en morceaux
4 Personne(s)

Fonds d'artichauts farcis au chèvre chaud

10 fonds d'artichauts congelés, en boîte ou frais cuits à la cocotte, 2 chèvre
6 Personne(s)

Darioles de chèvre

cayenne, 1 courgette, 1 chèvre frais de 100 g, sel, 50 g de fromage blanc, des herbes fraîches
4 Personne(s)

Apéro céleri

5 branches de céleri, fromage de chèvre frais, poivre, marmelade de fraise
4 Personne(s)

Briwates aux crevettes

sel, poivre, 150 g de sauce béchamel, 250 g de gruyère, beurre, 1 kg de feuilles de pastilla, 500 g de crevettes
12 Personne(s)

Bricks au fromage de chèvre

8 feuilles de brick, huile d'olive, basilic, 2 fromages de chèvre frais, noix de muscade, poivre, sel
4 Personne(s)

Sauce au chèvre frais et poivrons doux

1 poivron rouge, 1 briquette de 20 cl de lait concentré non sucré, sel, poivre, 80 g de fromage de chèvre frais
4 Personne(s)

Tarte salée pomme roquefort

4 à 5 pommes, 10 cl de crème fraîche (liquide), 80 g de roquefort, sel, poivre, 1 pâte à tarte (brisée ou feuilletée), 1 poignée de fromage râpé, un peu de sucre
2 Personne(s)

Lasagnes au brocciu

crème fraîche : 1 petit pot, brocciu : 2, herbes de Provence, sel, poivre, gruyère râpé : 1 sachet, feuille de lasagne : quelques, sauce tomate : 2 bouteilles
4 Personne(s)

Rouleau de saumon fumé au fromage frais

150 g de mascarpone, 4 tranches de saumon fumé, 1 botte de ciboulette, 200 g de fromage frais, sel, poivre, 1 botte d'aneth, 1 tomate, 1 citron vert
4 Personne(s)

Friands au fromage de christine

1 jaune d'oeuf, 1 fromage : chèvre ou roblochon, sel, 1 pâte feuilletée
3 Personne(s)

 
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