Recette
Omelettes à la menthe
Vous avez besoin de
- 8 oeufs
- 2 gros carrés de fromage blanc
- menthe hachée
- cumin
- sel
Instructions
- Battre les oeufs avec le fromage blanc jusqu'à ce que le mélange soit moelleux, ajouter le sel, la menthe, le cumin.
- Faire cuire dans une poêle, pas trop grande pour que l'omelette soit épaisse.