Recette
Croque à la Didou
Vous avez besoin de
- 8 grandes tranches de pain de mie blanc
- 5 c. à soupe de crème fraiche allégé
- 8 tranches de blanc de poulet nature
- 2 œufs
- Gruyère râpé
- sel et poivre
Instructions
- Préchauffer votre four thermostat 4/180°c.
- Couper les tranches de poulet en 2.
- Dans un bol mélanger les œufs, la crème, saler, poivrer.
- Mettre 4 tranches de pain de mie sur une grille recouverte de papier de cuisson.
- Déposer sur chaque tranche une cuillère généreuse de la préparation, étaler.
- Déposer les tranches de poulet (2 par croque) puis recouvrer de gruyère avant de déposer une autre tranche de pain.
- Sur le haut du croque déposer encore une cuillère de la préparation puis du gruyère.
- Mettre au four a 200°c pendant 7 à 8 min.