Recette
Friands au fromage de Christine
Vous avez besoin de
- 1 pâte feuilletée
- 1 fromage : chèvre ou roblochon
- 1 jaune d'oeuf
- sel
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 7 (200°c).
- Découper la pâte feuilletée en 3 parts égales.
- Faire la même chose avec le fromage.
- Disposer 1 morceau de fromage sur chaque part ainsi que le jambon.
- A part, mélanger le jaune d'oeuf avec du sel.
- Étaler ce mélange sur la pâte feuilletée, à l'aide d'un pinceau.
- Refermer le friand.
- A nouveau, à l'aide d'un pinceau, étaler le mélange sur le dessus, le dessous du friand.
- Attention ne pas en mettre trop sinon votre friand va noircir au lieu de bien dorer.
- Enfourner pendant 20 min.
- Accompagné d'une salade c'est délicieux.