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Recettes cakes vanille

Coffee-cake à la rhubarbe

300 g de farine, 1 c. à café de vanille liquide, 600 g de rhubarbe, 200 g de sucre, 240 g de beurre mou, 80 g de cassonade, 2 oeufs, 15 cl de yaourt nature, 1 c. à café de cannelle en poudre, 1 c. à café de bicarbonate de soude (bombée), 1 c. à café de levure (bombée), 1 pincée de sel
6 Personne(s)

Cake vanille-cannelle

1 gousse de vanille (ou 1 c. à café d'extrait de vanille liquide), 140 g de beurre, 3 œufs, 160 g de farine, 140 g de sucre en poudre, ½ paquet de levure chimique, 1 c. à café de cannelle
6 Personne(s)

Cake vanille / fève tonka

120 g de beurre, sel, 3 oeufs, 1 fève Tonka, 180 g de farine, 1 gousse de vanille, 1/2 sachet de levure, 130 g de sucre en poudre
6 à 8 personnes

Cake vanillé à la noix de coco

125 g de noix de coco râpée, 1 gousse de vanille, 2 à 3 c. à soupe de lait, 50 g de fécule (maïzena), 1 pack ou 1 boîte de lait de coco (20 cl environ), 150 g de beurre mou + 20 g pour le moule, 4 oeufs, 140 g de sucre en poudre, 1 pincée de sel, 1/2 sachet de levure chimique en poudre, 150 g de farine + 1 c. à soupe pour le moule
5 Personne(s)

Cake au yaourt vanillé

½ pot d'huile, 3 oeufs, beurre pour le moule, 1.5 pot de sucre, 1 sucre vanillé, 1 pot de yaourt, 3 pots de farine, 1 levure
6 Personne(s)

Cake à la banane vanillé

100 g de beurre mou, 3 bananes mures écrasées, 1/2 c. à café de sucre vanille en poudre, 1/2 sachet de levure, 150 g de sucre, 2 oeufs, 200 g de farine, une pincé de sel
6 Personne(s)

Cake chocolat/vanille

2 oeufs, 1.75 pot de sucre en poudre, 1 sachet de levure chimique, 3 pots de farine, 1 yaourt, 1 sachet de sucre vanillé, cacao en poudre, 1 pot d'huile
6 Personne(s)

Cake marbré vanille-chocolat

1 c. à soupe de cacao amer, 11 g (1 sachet) de levure chimique ou bicarbonate de soude, 200 g de sucre, 200 g de beurre, 4 oeufs, 1 pincée de sel, 280 g de farine tamisée, vanille (extrait, sucre vanillé, vanille de synthése)
8 Personne(s)

Gâteau au yaourt à la vanille

2 pots de sucre, 1/2 pot de lait, farine pour le moule à cake, 2 oeufs, 2 dl de vanille liquide, 1 yaourt à la vanille, beurre pour le moule, 1/2 sachet de levure, 1/2 pot d'huile, 3 pots de farine
4 Personne(s)

Cake, noix de coco et citron

50 g de farine, 120 g de beurre de cuisson, 80 g de noix de coco rapée, 120 g de sucre, 3 oeufs, 8 moules à muffin, 2 à 3 gouttes d'aromes de citron ou un zeste de citron, 1 sachet de sucre vanillé
8 Personne(s)

Cake au yaourt chocolat/vanille

1 yaourt, 2 pots de sucre, 1 pot d'huile, chocolat en poudre, 2 oeufs, 3 pots de farine, 1 sachet de levure alsacienne, 1 sachet de sucre vanillé
6 Personne(s)

Cake au yaourt chocolat vanille

2 oeufs, beurre, 1 yaourt, 1 sachet de levure alsacienne, 3 pots de farine, 1 sachet de sucre vanillé, farine pour le moule, 2 pots de sucre, 1 pot d'huile, chocolat en poudre
4 Personne(s)

Cheese cake mousseux

2 sachets de vanille, 300 g de petits beurres, 125 g de sucre, 100 g de beurre fondu, 4 oeufs, 200 g de lait concentré sucré, 500 g de fromage blanc, 225 g de sour cream (ou crème aigre), 1,5 c. à soupe de farine
8 Personne(s)

Gâteau des anges ou angel food cake

1 sachet de sucre vanille, 100 g de farine, 1 pincée de sel, 5 oeufs, 1 citron non traite, 1 c. à cafe de levure chimique, 50 g de Maizena, 130 g de sucre
6 Personne(s)

Gâteau marbré au sucre vanillé

3 oeufs, beurre pour le moule, 1 sachet de sucre vanillé, 150 g de beurre fondu, 150 g de farine, sucre glace, 150 g de sucre, 60 g de chocolat à croquer fondu à feu doux avec 1 c. à soupe d'eau, 1 pincée de sel
6 Personne(s)

Cake moelleux chocolat-banane

1 pot de yaourt, 200 g de farine, 100 g de sucre, 1 sachet de levure chimique, 100 g de beurre, 100 g de chocolat en poudre, 2 oeufs, 1 c. à soupe de miel, 1 banane
12 Personne(s)

Cake aux ananas

1 sachet de sucre vanillé, 5 cuillères à soupe de lait, 100 g de sucre, 3 oeufs, 1 boite de brisure d'ananas, 100 g de beurre, 1 sachet de levure, 1 cuillère à soupe de rhum, 200 g de farine
8 Personne(s)

Cake aux fruits rouges et cannelle

vanille liquide, 3 gros oeufs, 1/2 sachet de levure, 200 g de fruits rouges surgelés : groseilles, myrtilles, framboises, 160 g de farine, cannelle, 150 g de sucre, 150 g de beurre
6 Personne(s)

Cake aux marrons et au nutella

1 tasse de lait, 100 g de nutella, 400 g de crème de marrons vanillée, 1 sachet de sucre vanillé, 400 g de lait concentré non sucré
6 Personne(s)

 
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