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Recettes concombre chevre

Concombres au chèvre

120 g de fromage de chèvre frais du type Soignon, 2 c. à soupe de jus de citron, 340 g de concombre, sel, poivre, 2 c. à soupe de crème fraîche à 3% de MG, 2 c. à soupe d'huile d'olive, 4 pincées de ciboulette, 4 branches de persil
4 Personne(s)

Concombre au chèvre

2 c. à soupe d'huile d'olive, 4 branches de persil, 2 c. à soupe de jus de citron, 120 g de fromage de chèvre, sel, poivre, 4 pincées de ciboulette, 340 g de concombre, 2 c. à soupe de crème fraîche à 3% de MG
4 Personne(s)

Bouchées de concombre au chèvre

Poivre du moulin, 2 cuillères à soupe de ciboulette coupée, 1 gousse d'ail pressée, Sel, 250 g de chèvre frais, 2 concombres
4 personnes

Soupe de concombre au chèvre frais

2 c. à soupe d'huile d'olive, le jus d'1 citron, 2 concombres, 20 g de pignons de pin, 40 g de chèvre frais allégé, sel, poivre, 2 bouquets de basilic, 30 g de raisins secs
4 Personne(s)

Tagliatelles de concombre au chèvre

200 g de concombre, sel, poivre, herbes de provence et ciboulette, 3 c. à soupe d'huile d'olive, 40 g de chèvre très frais, 4 échalotes
4 Personne(s)

Salade de concombres au chèvre

4 branches de persil, 3 c. à soupe de fromage blanc à 0% MG, 120 g de fromage de chèvre, 4 pincées de ciboulette, 2 c. à c d'huile d'olive, 4 c. à c de jus de citron, sel, poivre, 300 g de concombres
4 Personne(s)

Concombres chèvre et poire

1 bûche de chèvre, 15 cl de crème fraîche, sel, poivre, 1 poire, 1 concombre
2 Personne(s)

Concombre au chèvre facile à réaliser

1 concombre, sel, poivre, 1 ou 2 échalotes ou oignons, 1 bûchette de chèvre, huile d'olive
4 Personne(s)

Concombre au chèvre facile

1 c. à café de moutarde, herbes aromatiques au choix, 2 poires, sel, poivre, 1 concombre, 1 fromage de chèvre (bûche), gros sel, 25 cl de crème liquide
4 Personne(s)

Concombre au chèvre et à la ciboulette

persil, 1 concombre, 1 fromage de chèvre, 1 c. à café d'huile d'olive, ciboulette, sel, poivre, 1,5 c. à café de crème fraîche, 1/2 c. à café de vinaigre d'alcool
4 Personne(s)

Salade concombre et chèvre

le jus d'1 citron, sel, poivre, 100 g de chèvre, 3 c. à soupe d'huile de noisettes, 3 concombres
6 Personne(s)

Salade concombre-chèvre

sel, poivre, le jus d'un citron, 100 g chèvre, 3 concombres, 3 c. à soupe d'huile de noisettes
6 Personne(s)

Salade de concombre au chèvre

1 concombre, 1 c. à soupe de vinaigre de framboises, 1 bûche de chèvre, aneth, 15 olives vertes dénoyautées, 2 c. à soupe d'huile de colza
3 Personne(s)

Canapés de concombre au chèvre

1 c. à soupe de yaourt brassé à 0% de MG, 100 g de fromage de chèvre allégé, 1 laitue, 1 concombre, citron, poivre, 200 g de tomates cerises, persil et ciboulette, 2 c. à soupe d’huile d’olive
4 Personne(s)

Tarte légère au chèvre et au concombre

3 oeufs, 1 concombre, 10 cl de crème fraîche, 4 tranches de fromage de chèvre découpées en cubes, 1/4 de l de lait, 2 grosses c. à soupe de farine
4 Personne(s)

Tomates surprises au chèvre

1 concombre, 4 épices, 4 tomates, 1 chèvre frais, 1 branche d'estragon
4 Personne(s)

Soupe froide au chèvre

1/2 concombre, 10 petits chèvres frais, 1 oignon jaune, 12 olives noires ou vertes dénoyautées + 8 pour le decor, 1 petit poivron rouge, 1 petit poivron jaune, sel, poivre, 1/2 botte d'oignons blancs, 4 c. à soupe d'huile d'olive, 4 c. à soupe de vinaigre de xérès, quelques brins de ciboulette, 600 g de tomates
4 Personne(s)

Salade crétoise facile

5 tomates, huile d'olive, 2 fromages de chèvre, 1 concombre
5 Personne(s)

Concombres à l'indienne

sel, poivre, 1 c. à soupe de vinaigre de vin blanc, 2 concombres, 1 chèvre (type Ste Maure), 2 c. à café de curry, 4 c. à soupe d'huile d'olive
4 Personne(s)

 
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