Recette
Concombre au chèvre et à la ciboulette
Vous avez besoin de
- 1 concombre
- 1,5 c. à café de crème fraîche
- 1 fromage de chèvre
- ciboulette
- persil
- 1 c. à café d'huile d'olive
- 1/2 c. à café de vinaigre d'alcool
- sel, poivre
Instructions
- Éplucher le concombre, l'évider, le couper en rondelles.
- Dans un saladier, faire une sauce avec l'huile, le vinaigre d'alcool, un petit peu de sel, de poivre, ajouter la crème fraîche, mélanger le tout.
- Mettre le concombre, le chèvre coupé en rondelles fines puis ajouter du persil, de la ciboulette, vous avoir une entrée pas chère, super raffraîchissante, nous pouvons aussi ajouter quelques petits croûtons de pain grillé.