Recette
Concombre au chèvre

Vous avez besoin de
  • 340 g de concombre
  • 2 c. à soupe de crème fraîche à 3% de MG
  • 120 g de fromage de chèvre
  • 4 pincées de ciboulette
  • 4 branches de persil
  • 2 c. à soupe de jus de citron
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • sel, poivre
Concombre au chèvre
Instructions
  • Laver, éplucher, évider, couper les concombres en dès.
  • Couper le chèvre en dès.
  • Dans un saladier, mélanger l'huile, le jus de citron, le sel, le poivre, la crème.
  • Ajouter le concombre, le chèvre.
  • Puis, ajouter le persil, la ciboulette lavés, ciselés.
  • Servir frais, c'est prêt!.
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