Recettes dague hi bol
Petits gâteaux à la crème fraîche
1 bol de farine, 1 bol de sucre, 1 bol de crème fraîche
4 Personne(s)
Gâteau aux amandes imbibées de sirop
3 à 5 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger, 1/2 bol de sucre, 1 bol de chapelure, 1 paquet et demi de levure chimique, 1 bol d'amandes émondées, légèrement grillées et moulues, des fruits secs grossièrement moulus, 1 bol d'eau, 1 bol d'huile, 1 peu d'eau de fleur d'oranger, 2 bols de sucre semoule, 1 bol d'oeuf selon la grosseur (il faut que le bol soit rempli)
12 Personne(s)
Chevre en bol
gruyère râpé, 2 oeufs, 2 c. à café de crème fraîche, 2 rondelles de chèvre frais, 1 tomate
1 Personne(s)
Crêpes faites par un enfant
Sucre en poudre, 5 oeufs, Beurre, Sucre vanillé, Farine de blé, Lait de-écrémé.
10 Personne(s)
Crêpes banane à la tahitienne
1 bol d'amidon, 2 bols de bananes écrasés, 1 c. à café de sucre de cane, eau sucrée (selon votre convenance), 1 oeuf, 1 c. à soupe de rhum vanillé
8 Personne(s)
Gâteau au chèvre
1/2 sachet de levure, 100 g de fromage de chèvre, 1 bol de farine, 1 bol de sucre, 3 oeufs, 2 yaourts natures, 75 g de beurre, 1 bol de lait
4 Personne(s)
Velouté d'orties
sel, poivre, 2 bols de jeunes pousses d'orties, 20 cl de crème liquide
2 Personne(s)
Céréales au malt
30 g de céréales golden grahams, 20 cl de boisson maltée vitamalt / malta
1 Personne(s)
Gâteau de pain perdu au coulis d'orange
1 citron, armagnac ou cognac, 1 bol d'oeufs, 1 bol d'huile d'arachide, 3 grosses oranges, 1 bol d'amandes grossièrement concassées, pain écrase ou biscottes écrasées ou chapelure, 1 bol d'eau, 1 bol de sucre
8 Personne(s)
Salade colorée
lardons de saumon fumé, miel, fromages (comté, mozzarella...), 3 carrottes, des feuilles de salades, 1 pommes, des tomates cerises
5 Personne(s)
Croquants aux céréales de mélanie
1 bol de farine, 2 oeufs, 2 bols de muesli, quelques gouttes d'essence d'amandes, 1 petit bol d'huile, 1 bol de sucre de canne
6 Personne(s)
Lemon curd
1 dl de jus de citron (à peu près 2 citrons), le zeste de 2 citrons, 4 œufs, 100 g de beurre, 150 g de sucre
6 Personne(s)
Sarladais au noix
1 bol de sucre, 1 petit pot de crème fraîche, ½ paquet de levure, 1 bol ½ de noix concassées, 2 oeufs, 1 bol de farine
2 Personne(s)
Gâteau court et bon
beurre pour le moule, 1 bol de sucre, 1 bol de farine, 1 oeuf, du sel, 1 moule de 20 cm de diamètre, 125 g de beurre
4 Personne(s)
Croquant de chèvre facile
30 g de crème fraîche épaisse, 30 g de beurre, 3 feuilles de brick, sel et poivre, 25 g d'épinards, 70 g de fromage de chèvre frais
4 Personne(s)
Petits fours d'amande
cerises, 3 bol d'amandes moulues, 3 oeufs, 1 bol de sucre en poudre
4 Personne(s)