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Recettes de grand mere dent blanche

Sangria blanche

1/4 de bouteille de limonade blanche, 1 poire, 1 orange, 2 CS de sucre, 1 pomme, autres fruits de saison (melon, nectarine, abricot...), 1/4 de bouteille de gin, 1 bouteille de mousseux demi-sec, 1 banane
10 Personne(s)

Salade de poivrons et pêches

1 poivron rouge, 1 poivron jaune, sauce blanche (sauce crudité), 5/6 pêches blanches, 1 poivron vert
5/6

Aubergines iranaises

4 aubergines, chapelure, gruyère râpe, une sauce blanche
4 Personne(s)

Confiture avec les fruits de la sangria blanche

1 kg de fruits à Sangria blanche, 350 g de sucre
4 Personne(s)

Ratafia de mandarines

1 g de coriandre, 8 mandarines, 1 g de cannelle, 1 l de cognac ou d'eau de vie blanche, 500 g de sucre en morceaux
8 à 10 personnes

Nuit blanche

crème fraîche : 1 cl, liqueur de café : 2 cl, cognac : 2.5 cl, amaretto : 1.5 cl
1 Personne(s)

Choco lips

crème de chocolat : 2 cl, sirop de menthe (blanche) : 2 cl, crème fraîche : 5 cl
1 Personne(s)

Angers new fashion

8 cl de Cointreau, 1 c. à soupe de menthe blanche
4 Personne(s)

Lasagne à la sauce bolognaise

450 g de pâte à lasagnes ou 450 g de lasagnes du commerce, 3 dl de sauce blanche, 4 dl de sauce bolognaise, sel, poivre, sauce bolognaise, noix de muscade, sauce béchamel, 150 g de parmesan râpé
4 à 6 personnes

Croque monsieur au chèvre à la sauce blanche

un peu de sauce blanche (beurre, farine, lait, gruyère, sel et poivre), 2 tranches de pain de mie, sel, poivre, 1 tranche de jambon, gruyère râpé, beurre, 1 chèvre en bûche
1 Personne(s)

Frascati à la cassonade blanche

50 g de miel, 400 g de sucre en poudre, 10 g de sel fin, 14 oeufs, 50 g de cassonade blanche, 375 g de beurre fin fondu, 500 g de farine
6 Personne(s)

Gratin aux asperges

2 c. à soupe de margarine, sel, poivre, gruyère râpé, farine, 4 tranches de jambon, 12 asperges blanches, lait
2 Personne(s)

Beignets florida

confitures d'abricots, petits macarons, sirop au kirsch, sucre, chapelure blanche
4 Personne(s)

Poireaux au gratin

12 poireaux moyens, 3 jaunes d'œufs, muscade, 30 g de beurre, 50 g de gruyère rapé, 1/2 l de sauce blanche, sel, poivre
4 à 6 personnes

Fromage de chèvre frais à la sauvigne blanche au citron

1 port de sauvigne blanche au citron, sel, poivre, 1 tranche de pain par personne, 1 fromage de chèvre frais par personne
3 Personne(s)

Fourré aux légumes et sauce blanche

200 g de pommes de terre, 200 g de haricots verts, sel, poivre, sauce blanche (béchamel), 1 pâte (de préférence feuilletée), 4 carottes
6 Personne(s)

Gratin de chou-fleur facile

1 chou-fleur, farine, gruyère, beurre, sel, lait
4 Personne(s)

Beignets florida à la vanille

125 g de sucre, sucre, sirop au kirsch, chapelure blanche, confitures d'abricots, petits macarons, huile pour friture, 3 oeufs entiers, 3 dl de lait, vanille ou autre parfum, 80 g de farine de riz
8 Personne(s)

Aubergines à la crème

1 oignon râpé, 4 tasses d'aubergines, coupées en dés, 2 tasses de sauce blanche moyenne, 3 c. à soupe de beurre
8 Personne(s)

 
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