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Recettes de la tapenade

Oeuf cocotte à la tapenade

tapenade (noire) : 4 c. à soupe, basilic : 2 tiges, beurre : 40 g, oeuf : 6, crème liquide : 30 cl, sel, poivre
6 Personne(s)

Bille au chèvre

chèvre, 1 c. à soupe de tapenade, 1/2 c. à soupe de thym frais effeuillé
2 Personne(s)

Verrine tomates confites et tapenade

tapenade, tomates confites, roquette, fromage de chèvre frais
4 Personne(s)

Pélardons à la tapenade

4 c. à soupe de tapenade noire, 4 petits pélardons frais, 4 feuilles de menthe pour la décoration
4 Personne(s)

Tarte à la tapenade et aux tomates

1 pâte brisée ou feuilletée, 1 petit pot de tapenade à l'olive noire, parmesan, environ 500 g de tomates cocktail
6 Personne(s)

Côte de porc à la tapenade de sylvie

6 côtes de porc, sel,, 1 pot de crème fraîche, 1 pot de tapenade noire
4 Personne(s)

Crostinis à la tapenade

tapenade : 150 g, roquette : 200 g, sel, poivre, huile d'olive : 2 c. à soupe, pain de campagne : 12 tranches, parmesan râpé : 100 g, thon : 1 boîte
6 Personne(s)

Tarte à la tapenade de josiane

3 à 4 tomates, 4 filets d'anchois, 1 petit pot de tapenade, huile d'olive, basilic, 1 pâte feuilletée
4 Personne(s)

Aubergines à la tapenade et au chèvre

1 aubergine, 1 oignon, olives noires, basilic, 1 tomate, 1 chèvre, 1 pot de sauce tomates, tapenade
1 Personne(s)

Lapin a la tapenade

1 lapin, 1 pot de tapenade, 1 brique de crème fraîche, sel, poivre, 2 c. à soupe d'huile d'olive
6 Personne(s)

Cake marbré à la tapenade

sel, poivre, 1 bonne c. à soupe de concentré de tomates, 5 cl d'huile, 50 g de maïzena, 1 sachet de levure, 3 oeufs, 150 g de farine, 10 cl de lait, 1 bonne c. à soupe de tapenade noire, 1 bonne c. à soupe de tapenade verte, 100 g de féta
6 Personne(s)

Aubergines rusées

1 pot de tapenade noire, 1 tranche de féta, 1 paquet d'aubergines grillées surgelées
4 Personne(s)

Aumonières de chèvre à la tapenade

2 crottins de chèvre, 4 feuilles de brick, 12 olives vertes, 8 c. à café de tapenade verte, 8 longs brins de ciboulette
4 Personne(s)

Feuilletés au chèvre et à la tapenade noire

3 c. à soupe de tapenade noire, 150 g de fromage de chèvre frais type chavroux, 1 bloc de pâte feuilletée, 1 jaune d'oeuf
2 Personne(s)

Bruschetta chaude à la tapenade d'olives basilic et jambon de parme

lamelles de parmesan, basilic, tapenade d'olives, jambon de parme, 4 tranchez de pain de campagne rouis rassis ail
4 Personne(s)

Roulés à la tapenade

1 rouleau de pâte feuilletée, 1 petit pot de tapenade
6 Personne(s)

Petits palmiers à la tapenade

1 pot de tapenade d'olives noires, 1 pâte à tarte feuilletée
6 Personne(s)

Blinis au chèvre, tapenade et poitrine

1 bûche de chèvre, 1 petit pot de tapenade, 10 tranches de poitrine coupée fine (ou de bacon), 20 petits blinis
4 Personne(s)

Toasts tapenade-poivron

tapenade verte au basilic, 1 baguette de pain, gruyère râpé, 1 bocal de poivrons marinés à l'huile d'olive
6 Personne(s)

 
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