Recettes flan aux oeufs poudre amande
Flans amandine à la poire
60 g de poudre d'amandes, 4 oeufs, 1 boîte de 460 g de poires au sirop, 1 boîte de 397 g de lait concentré sucré
4 Personne(s)
Flan à la banane
3 blancs d'oeufs, 50 g de beurre fondu, 60 g de poudre d'amande, 120 g de sucre glace, 75 g de farine, 2 bananes moyennes
4 Personne(s)
Crumble aux raisins et aux poires
2 poires comice coupées chacune en 12, 125 g de raisins blancs coupés en 2 et épépinés, 80 g de farine, 300 g de crème liquide, 4 jaunes d'oeufs, cannelle, 80 g de cassonade, 80 g de poudre d'amandes, 80 g de beurre en pommade, 50 g de sucre semoule, 2 c. à soupe de miel
3 Personne(s)
Flan aux raisins
200 g de farine, sel, 1 c. à café de cognac, 100 g d'amandes en poudre, 4 oeufs, 150 g de crème fraîche, 700 g de gros raisins blancs, 120 g de beurre, 225 g de sucre
6 Personne(s)
Tarte pomme-amande façon flan
sucre en poudre, amandes effilées, cassonade, 4 pommes, maïzena, amaretto, 15 cl de lait, 2 oeufs, 1 rouleau de pâte brisée prête à l’emploi
6 Personne(s)
Flan aux amandes et compote de mangue
2 sachets de sucre vanillé, 4 pommes, Quelques amandes, 3 oeufs, 1 gousse de vanille, 30 g de sucre en poudre, 130 g de sucre, 450 ml de lait, 1 c. à soupe d'amaretto, 1 orange, 1 grosse mangue, 2 c. à soupe d'amandes en poudre
6 Personne(s)
Flan amandine aux cerises
10 g de beurre pour les moules, 50 g de sucre, 350 g de cerises, 3 oeufs, 20 g de beurre fondu, 70 g de crème fraîche épaisse, 25 g d'amandes en poudre
4 Personne(s)
Crème pâtissière saveur vanille
3 oeufs frais ou 4 jaunes, 1 gousse de vanille ou 1 sachet de sucre vanillé, 200 g de sucre, 50 g de maïzena, 30 g de beurre, 1 l de lait, 50 g de farine
8 Personne(s)