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Recettes fraise nature

Gâteau de crêpes à la confiture et à la mousse vanille légère

1 feuille de gélatine, 125 g de farine, 25 cl de lait, 1 pincée de sel, 1 pot de confiture de fraises bonne Maman, 110 g de farine, 15 g de cacao en poudre, 2 oeufs, 1 gousse de vanille ou un sachet de sucre vanillé, 1 pot de confiture d’abricots bonne Maman, 30 g de beurre, 50 g de crème pâtissière (réalisée avec un sachet de préparation instantanée), 2 oeufs, 1 pincée de sel, 30 g de beurre, 25 cl de lait, 15 cl de crème liquide
6 Personne(s)

Smoothie de fruits

2 bananes, 6 fraises, 100 g de yahourt nature, pulpe de deux fruits de la passion, 1 tasse de jus de pomme, 100 g de framboises fraîches (ou congelées), 2 glaçons
4 Personne(s)

Muesli minceur aux fruits frais

1 pomme, 60 cl de lait écrémé, 1 petite grappe de raisin blanc ou noir, 60 g de muesli nature type Special K ou Taillefine, 1 petite barquette de fraises
2 Personne(s)

Tartelettes aux fraises, mousse de yaourt et coeur de fraises

1 pâte à tarte sablée, Quelques cuillerées de confiture de fraises d’excellente qualité, 40g de sucre glace, 250g de fraises, 2 feuilles de gélatines (soit 4 g), 20cl de crème entière liquide très froide, 200g de yaourt nature à température ambiante, Quelques feuilles de menthe fraiche
4 Personne(s)

Verrines de fraises, fromage fouetté et caramel balsamique

5 cl de crème de balsamique, 1 pot de 150 g de Fromage Fouetté Madame Loïk nature au sel de Guérande, 250 g de fraises
4 Personne(s)

Yaourt fouetté aux fruits

40 g de sucre en poudre, 400 g de yaourt nature, 100 g de framboises, 4 g de sucre vanillé, 60 g de crème fraîche liquide à 5% de MG, 4 glaçons, 200 g de fraises
4 Personne(s)

Coupes de fruits au muesli et au yaourt

2 c. à soupe de miel, 4 kiwis, 100 g de muesli, 12 fraises, 1/3 de tasse de lait, 400 g de yaourt nature
4 Personne(s)

Crêpes aux fraises

3 yaourts nature, 8 c. de gelée de framboises, 12 crêpes, 25 g de beurre, 200 g de noisettes hachées, 400 g de fraises
4 Personne(s)

Cocktail de fruits

2 bananes, 15 fraises, 3 yaourts natures, 2 pêches, 3 c. à soupe de sucre, sucre en poudre, 5 à 6 glaçons, sirop de pêches ou fraises
3 Personne(s)

Salade de fruits veloutée

200 g de fraises, 1 jus d’orange, 1 pamplemousse rosé, ½ ananas, 4 veloutés natures
4 Personne(s)

Yaourts aux fruits

4 c. à soupe de sirop de fraises, 5 c. à soupe de sirop de fruits ou de menthe par l de lait, 20 grosses fraises, 1 l de lait froid, 1 yaourt nature ou un paquet de ferments, 4 c. à soupe de confiture, 2 tranches d'ananas, des fraises des bois
3 Personne(s)

Crêpes alexandrines

100 g d'amandes en poudre, 50 cl de lait, 200 g de farine de blé, 100 g d'huile de tournesol, 1 c. à soupe de sucre en poudre, 1 sachet de sucre vanillé, 2 oeufs
4 Personne(s)

Glace au yaourt à la pêche

2 pots de yaourt nature, 1 c. à soupe de jus de citron, un sachet de gélatine en poudre, une pincée de sel, 1 pot de yaourt à la fraise, 1 boîte de pêches au sirop, sucre
4 Personne(s)

Galettes de semoule, fraises aux pistaches

50 g de pistaches émondées, 1/2 citron, 40 g de cassonade, 500 g de fraises, 70 g de semoule de blé, 40 cl de lait, 160 g de sucre semoule, 40 g de sucre
4 Personne(s)

Gâteau au vin rouge et aux noisettes hachées

3 oeufs, 150 g de sucre semoule, 125 g de beurre, 175 g de farine, 1 c. à café de cannelle en poudre, 1/2 sachet de levure chimique, 100 g de noisettes hachées, 2 dl de vin rouge, 1 sachet de sucre vanillé
4 Personne(s)

Milkshake aux fruits

quelques fraises et framboises pour le décor, 200 g de fraises, quelques feuilles de menthe, 4 yaourt nature à 0% de MG, 200 g de framboises, 12 glaçons
4 Personne(s)

Glace aux fraises tagada facile

25 fraises tagada, 8 cl de sirop de fraise, 6 moules à esquimaux ou une sorbetière, 5 yaourts nature veloutés, 140 g de sucre en poudre
6 Personne(s)

Saveurs d'enfance en verrine

250 g de fromage blanc, 10 fraises Tagada, 2 cl de crème liquide fleurette, 50 g de lait concentré sucré, 250 g de fromage frais (type St Moret), 80 g de Toblerone
4 Personne(s)

Velouté de fruits

2 bananes, 100 g de yaourt nature allégé, 2 glaçons, 250 ml de jus de pomme, la pulpe de 2 fruits de la passion, 100 g de framboises surgelées, 6 fraises
4 Personne(s)

 
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