Voir cherchez aussi

Recettes loempia poulet soja

Brochettes de poulet à la citronnelle

1 étoile de badiane, sel, poivre, 1 morceau de gingembre (environ 1,5 cm), 2 c. à soupe de coriandre hachée, 100 ml de sauce soja, 2 escalopes de poulet, 2 c. à soupe de jus de pomme, 10 graines de poivre, 2 tiges de citronnelle, zeste râpé d’un citron, 4 gousses d’ail
2 Personne(s)

Nage de poulet au gingembre et au lait de coco

1 litre et demi de bouillon de poule, 3 ciboules émincées, 40 cl de lait de coco, 1c. à café d’huile de sésame, 1c. à café de gingembre frais râpé, 35 g de maïzena, 1 c. à soupe de sauce soja, 340 g de poulet cuit en morceaux
4 Personne(s)

Fajitas

10 tortillas de farine, 500 g de boeuf ou poulet, sauce soja, 1 piment frais, un peu d'huile, 1 poivron rouge, sel, poivre, 1 oignon, 1 poivron vert
5 Personne(s)

Ebly à la balinaise

huile de noix de coco, oignon : 4 gros, crabe : 2 boîtes, noix de cajou : 100 g, ebly : 250 g, sauce soja, escalope de poulet : 4, sel
4 Personne(s)

Vermicelles sautés au poulet

sauce soja : 2 c. à soupe, pousses de bambou : 50 g, huile de sésame : 1 demi - c. à soupe, blanc de poulet : 2, ciboule : 1 bouquet, ail : 1 gousse, huile d'arachide : 3 c. à soupe, poivron rouge : 2, tabasco, vermicelles chinois : 300 g
4 Personne(s)

Poulet au soja et vinaigre balsamique

cuisse de poulet : 4, jambon de pays : 1 tranche, pousses de soja : 150 g, pomme : 1, ail : 2 gousses, maïs : 150 g, vinaigre balsamique : 4 c. à soupe, chapelure : 1 c. à soupe, huile d'olive : 2 c. à soupe, poivre noir du moulin, tomates cerise : 8
4 Personne(s)

Ailerons de poulet au miel

miel d'acacia : 5 c. à soupe, gingembre en poudre : 1 c. à café, aileron de poulet : 20, pousses de soja : 200 g, poivron vert : 1/2, sauce soja : 10 c. à soupe, huile d'olive : 5 c. à soupe, carotte : 1, sel, poivre, maïs : 50 g
4 Personne(s)

Poulet soja

1 poivron rouge, 2 gros oignons, beurre, 1 poivron vert, sauce soja vietnamienne, 4 blancs de poulet, huile
4 Personne(s)

Poulet à la sauce rhum et gingembre

1 oignon, 4 cuisses de poulet, 10 cl de soja, 2 c. à café de farine de maïs, 1 carotte, 4 gousses d'ail, 2 c. à soupe de gingembre frais râpé, 1 tasse de rhum
4 Personne(s)

Poulet à l'ananas facile

4 c. a s d'huile, 1 gros oignon emincé, sel et poivre, 1 c. à soupe de soja, 1 kg de poulet en morceau, 1 dent d'ail, feuilles de coriandre (piment vert), la chair de la moitié d'un ananas (coupée en dés)
6 Personne(s)

Salade chinoise, sauce nuoc-mam et citron

vermicelles de soja : 1 sachet, carotte râpée : 1, coriandre, poulet, soja : 1 c. à soupe, jus de citron : 1/2, huile : 1 c. à soupe, nuoc-mam : 5 c. à soupe, champignons noirs (champignons noirs chinois) : 1 boîte, sel, poivre, oignon blanc : 3, jambon
4 Personne(s)

Poulet à la malgache facile

300 g d'échine de porc, 50 g de gingembre, 150 g de lard fumé, 200 g de palette de porc, 4 tomates, 5 cl d'huile de soja, 1 poulet de 1,3 kg environ
6 Personne(s)

Pansit guisado

2 oignons, 150 g de porc cuit, 150 g de blancs de poulet, 400 g de vermicelles chinois, 100 g de champignons noirs, 1 carotte, 4 c. à soupe d'huile, 20 cl de bouillon de volaille, 100 g de haricots verts blanchis, 4 gousses d'ail, 1 c. à café de nuoc nam, sel, poivre, 2 c. à soupe de sauce soja, 100 g de germes de soja, 12 grosses crevettes fraîches
6 Personne(s)

Poulet sauce soja-citron

1 ou 2 oignons, origan, 1 citron, 4 c. à soupe de sauce soja douce, 4 filets de poulet, quelques tomates-cerises, huile d'olive, nouilles chinoises au poulet
4 Personne(s)

Poulet dani

soja, sel au thé vert ("Matcha"), gingembre frais, huile d'olive, coriandre, menthe, blanc de poulet, lait de coco, piment oiseau, baie rose de l'île Maurice
4 Personne(s)

Poulet à la japonaise

sauce soja, 500 g d’escalopes de poulet, 1 gros oignon, riz japonais (un riz basmati peut parfaitement convenir), sel, poivre, champignons noirs, 1 carotte, 3 c. à soupe d'huile d'olive, un bocal de germes de soja, 1/2 cube de bouillon de poulet
4 Personne(s)

Bouchons

250 g de viande hachée de porc ou de poulet, 1 c. à soupe de soja (siave), 2 bottes d'oignon verts coupés très fin, 2 pincées de poivre, 1 c. à soupe de poudre de manioc, 2 petite c. de sel, 1 c. à soupe d'eau, 1 galette de pâte de riz prête à l'emploi, 1 c. à soupe de glutamate (vet sin)
4 Personne(s)

Cuisses de poulet marinées rôties au four

Wee-tsin (ou sel chinois), Poivre, 5 c. à soupe de sauce soja, 4 cuisses de poulet, 1 c. à soupe d’herbes de Provence, 2 c. à soupe de sauce d'huître
4 Personne(s)

Salade chinoise

4 filets de poulet ou 2 petites escalopes, sauce soja, 1 salade verte type iceberg, 1 petit concombre, 12 crevettes, quelques noisettes, 2 petites boites de soja
4 Personne(s)

 
Accès rapide téléphone

Publicité