Recettes orange oeuf
Mousse au chocolat à l'orange
oeuf : 4, chocolat à cuire : 200 g, Cointreau (ou Grand-Marnier) : 3 c. à soupe, crème fraîche : 1 c. à soupe, beurre : 30 g
4 Personne(s)
Flans aux oeufs et à l'orange
oeuf : 8, sucre en poudre : 100 g, Cointreau : 1 c. à café, lait : 2 verres, orange : 3, crème fraîche liquide : 20 cl, fécule de pommes de terre : 1 c. à café
6 Personne(s)
Ravioles au chocolat et à l'orange
oeuf : 2, eau : 10 cl, chocolat noir : 50 g, sel : 1 pincée, crème anglaise : 25 cl, sucre en poudre : 135 g, farine : 200 g, orange : 6, cacao : 1 c. à café
6 Personne(s)
Palets de dame au chocolat et à l'orange
oeuf : 1, zeste d'orange : 1, levure : 1 c. à café, sucre en poudre : 125 g, farine : 200 g, beurre : 125 g, sucre glace : 100 g, jus d'orange : 3 c. à soupe, sel fin, chocolat noir : 100 g
Gâteau à l'orange
4 oeufs, le même poids de sucre, 1 verre de jus d'orange, beurre pour le moule, de beurre, de farine
4 Personne(s)
Gâteau renversé à l'orange
6 oeufs entiers, 280 g de beurre ramolli, 3 oranges non traitées, 40 g de maïzena, 240 g de sucre, 195 g de farine, 1 sachet de levure chimique, 2 c. à soupe de Grand Marnier
6 à 8 personnes
Marbré chocolat-orange
5 oeufs, 150 g de beurre, 1/2 sachet de levure chimique, 1 orange (non traitée de préférence), 10 cl de crème fraîche épaisse, 2 sachets de sucre vanillé, 200 g de sucre en poudre, 250 g de farine, 10 cl de lait, 5 c.à soupe de cacao amer
6-8
Savarin au rhum et écorces d'oranges
2 oeufs, rhum et eau sucrée, 1/4 l lait, 200 g sucre, écorces d'orange, 300 g farine, 1/2 sachet levure
4 à 6 personnes
Mousse au chocolat noir à l'orange
2 oeufs (1 jaune + 2 blancs), écorces d'oranges confites, 100 g de chocolat noir, essence d'orange
4 Personne(s)
Biscuit à la cuillère saveur orange
3 oeufs, 2 sachets de sucre vanillé, 5 c. à soupe de sucre, 1 sachet de levure chimique, 3 c. à soupe d'huile, zeste d'une orange + le jus, 9 c. à soupe de farine
8 Personne(s)
Crêpes du mercredi
écorce d'orange, 3 oeufs, 250 g de farine, ¼ de l de lait, 1 c. à café d'eau de fleur d'oranger, 1 sachet de sucre vanillé, 75 g de sucre
4 Personne(s)
Crêpes aux fruits
4 fraise, 1 orange, 1 oeufs, 2 kiwi, 1 tasse de lait, 1 pomme, 1 banane, crème fouettée, 1 tasse de farine, 3 c. à café de sucre, 1 c. à café de vanille
4 Personne(s)
Crêpes fondante à l'orange
1 c. de sucre, 4 oeufs, 3 oranges, ½ l de lait, 1 pincée de sel, 250 g de farine, 250 g de beurre fondu, 1 sachet de sucre vanillé, un peu de pudding vanille
4 Personne(s)
Gâteau aux zestes d'orange
sucre : 115 g, oeuf : 2, orange : 1, sucre glace : 150 g, farine : 115 g, beurre : 115 g, levure : 0.5 paquet
4 Personne(s)
Sablés minute d'emilie
1 blanc d'oeuf, 1 orange, quelques gouttes de fleur d'oranger, des emportes pièces, 1 rouleau de pâte sablée
4 à 6
Gâteau à l'orange et à la poudre d'amandes
oeuf : 5, orange : 2, poudre d'amandes : 300 g, sucre : 100 g, levure : 1 sachet
6 Personne(s)
Gâteau au chocolat fondant et au zeste d'orange
5 oeufs, 2 c. à soupe de cognac, 1 pincée de sel, 1 c. à café de zeste d'orange, 250 g de chocolat à 70% MG de cacao
4 Personne(s)