Recette
Sablés minute d'Emilie
Vous avez besoin de
- 1 rouleau de pâte sablée
- 1 blanc d'oeuf
- 1 orange
- quelques gouttes de fleur d'oranger
- des emportes pièces
Instructions
- Dérouler la pâte sablée, découper les sablés à l'emporte-pièce (récupérer la pâte restante, pour mouler d'autres biscuits).
- Préchauffer le four à thermostat 6 (180°).
- Peler quelques zestes de votre orange, déposer au pinceau du blanc d'oeuf sur chaque sablés, les zestes d'orange.
- Enfourner pendant 15 à 20 min, en surveillant la coloration.
- Laisser refroidir 5 min.