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Recettes pates jambon

Pâtes au jambon cuit

crème fraîche, pâtes fraîches, jambon blanc, fromage râpé, champignons de Paris
4 Personne(s)

Pâtes au jambon et sauce tomates

Pâtes, Gruyère râpé, Jambon, Sauce tomate
6 Personne(s)

Pâtes au jambon faciles

50 cl de crème fraîche épaisse, 4 oeufs, 500 g de pâtes, 200 g de gruyère râpé, 4 tranches de jambon fumé
4 Personne(s)

Pâtes au jambon, sauce tomates et steak hachés au gratin

1 paquet de gruyère, 1 paquet de pâtes de type fusilli, 1 noisette de beurre pour le moule, 1 bocal de sauce tomates à la bolognaise, 6 tranches de jambon, 400 g de steak hachés
4 Personne(s)

Croquettes de pâtes

500 g de jambon, 500 g de pâtes, 500 g de gruyère
8 Personne(s)

Gratin de pâtes au jambon de bayonne

fromage(s) râpé(s), 400 g de petites pâtes, 4 tranches de jambon de Bayonne (soit 100 g), herbes aromatiques au choix., sel, poivre du moulin, 100 à 150 ml de crème liquide
4 Personne(s)

Salade de pâtes au jambon et maïs

400 g de pâtes sèches de votre choix, 4 tranches de jambon blanc, 100g d'emmental, 1 petite boîte de maïs, mayonnaise
6 Personne(s)

Gratin de pâtes au jambon

1 tomacouli, 100 g de crème, fromage râpé, 2 tranches de jambon, 500 g de pâtes (plutôt creuses), sel, poivre, 200 g de lardons
4 Personne(s)

Arangine de pâtes

400 g de jambon (au choix) en petits petits morceaux (mixé encore mieux), chapelure, 1 kg de fonds de pâtes (tous les fonds de pâtes ou 1 kg de pâtes aux choix), 500 g de gruyère rapé, huile pour friture, 6 oeufs
4 Personne(s)

Gratin de pâtes au jambon, crème et champignons

6 tranches de jambon blanc, 250 g de champignons frais, pattes (coquillettes), ail, persil, gruyère rapé, 500 g de crème fraîche, beurre, sel, poivre
4 à 6 personnes

Petits pâtés de jambon

1 oeuf battu, 180 ml mie de pain, 15 ml de moutarde, 1 oignon hachée, 750 g jambon hache, 15 ml beurre fondu, 1 branche de céleri haché, 125 ml de lait, 30 ml persil frais hache
4 à 6 personnes

Gratin de pâtes au jambon cuit

2 tranches de jambon cuit, 2 c. à soupe d'huile, 150 cl de lait, 5 c. à soupe de farine, 3 noisettes de beurre, gruyère, 400 g de pâtes coquillettes, noix de muscade, sel, et poivre
4 Personne(s)

Quiche sans pâte au jambon blanc

4 oeufs, ½ l de lait, 3 à 4 tranches de jambon blanc, 150 g de gruyère, 80 g de farine
3 à 4 personnes

Quiche sans pâte au jambon

sel et poivre, 100 g de gruyère râpé, 1/2 l de lait, 10 g de beurre, 3 oeufs, 100 g de farine, 3 tranches de jambon ou 150 g de lard fumé (ou les 2)
8 Personne(s)

Quiche aux endives et au jambon

1 pâte feuilletée, 1 pincée de muscade, sel, poivre, 20 cl de crème fraîche liquide, 2 kg d'endives, 100 g de dés de jambon, 5 cl de lait, 3 oeufs
6 Personne(s)

Tourte au céleri et au jambon

180 g de pâte feuilletée, 1 jaune d'oeuf pour la dorure, 100 g de gruyère râpé, 2 jaunes d'oeufs, 20 cl de crème fraîche, sel, poivre, 150 g de jambon, 1 pied de céleri branche
4 Personne(s)

Pâtes jockey

beurre, jambon, pâtes, oeufs, fromage râpé
4 Personne(s)

Tarte courgettes, tomates et jambon

1 pâte brisée, 1 grosse courgette ou 2 petites, 1 gousse d'ail, 3 c. à soupe de crème fraîche, 2 pincées de curry, 4 oeufs, 2 tranches de jambon coupées en lanières, 2 tomates bien mûres, 1 pincée d'origan, sel, poivre
6 Personne(s)

Chausson au jambon et fromage.

2 tranches de jambon, 1 pâte feulletée, emmental rapé
4 Personne(s)

 
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