Recette
Pâtes jockey
Vous avez besoin de
- pâtes
- oeufs
- jambon
- beurre
- fromage râpé
Instructions
- Cuire les pâtes dans de l'eau bouillante salée.
- Découper le jambon en dés.
- Cuire les œufs sur le plat (ne casser pas le jaune).
- Disposer une noix de beurre, le jambon, du fromage râpé sur l'assiette.
- Mettre les pâtes égouttées, encore chaudes.
- Recouvrer avec les œufs.
- Donner quelques coups de couteau dans les œufs.
- Servir.