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Recettes avec une boite de thon

Escabèche de thon

grosse boite de thon à l'huile, 1 morceau de piment rouge, 1 carotte coupée en petits dés, quelques petits bouquets de chou fleur cru, 1 pincée de sucre, 1 c. à soupe de concentré de tomates, ¼ de verre d'eau, 1 oignon moyen haché, 2 gousses d'ail en lamelles, 1 pincée de sel, ¼ de verre de vinaigre de vin
4 Personne(s)

Pâtes au thon de marie christine

1 boîte de thon au naturel, 1 c. à soupe de beurre, 1 feuille de laurier, 1 c. à soupe de farine, 1 boîte de champignons de paris, sel, poivre, 1 verre de vin blanc, pâtes, muscade
4 Personne(s)

Avocat au rapé de surimi

1 bol de mayonnaise bien relevée, 3 avocats, 1 grosse boite de thon égoutté, 1 sachet de surimi râpé
6 Personne(s)

Pain de thon au naturel

sel, poivre, 6 c. à soupe de farine, chapelure, 1 grosse boîte de thon au naturel, persil coupé, 3 oeufs, 3/4 de l de lait
8 Personne(s)

Gratin de courgettes au thon

creme fraiche, huile d'olive, gousse d'ail, une boite de thon a l'eau, fromage rape, Courgettes
4 Personne(s)

Terrine de thon à la mayonnaise

poivre, 2 c. à soupe de mayonnaise, 2 oeufs durs, 1 pincée de sucre, 1 pincée de sel, 2 boites de thon au naturel, 2 c. à soupe de ketchup, 1 sachet de gélatine alimentaire
6 à 8 personnes

Pain de thon et surimi

sel, poivre, 3 oeufs battus en omelette, 10 bâtonnets de surimi coupés en morceaux, un peu de ciboulette coupée en morceaux, 2 boîtes de thon au naturel (2x150 g) (gardez le jus d'1 boîte), beurre pour le moule, 25 cl de crème fraîche liquide entière
10 Personne(s)

Thon aux champignons

un jaune d'oeuf, 1 boîte de champignons de Paris, sel, poivre, 2 c. à soupe de maïzena, un petit pot de crème fraîche, beurre, 1 boîte de thon au naturel
4 Personne(s)

Pain de thon chaud aux champignons

1 verre de gruyère râpé, 300 g de thon, 3 oeufs, sel, poivre, 1 échalote, 300 g de champignons cuits, 2 c. à soupe de crème épaisse, persil à votre goût
4 Personne(s)

Quiche au thon facile

sel, poivre, 1 peu de gruyère, 1 pâte feuilletée ou brisée, 8 oeufs, 1 grosse boîte de thon, 1 petit pot de crème fraîche
4 Personne(s)

Flan de thon

100 ml de crème ou de fromage blanc 20%, beuure pour le moule, 2 c. à café de sel fin, 1 c. à soupe de vinaigre, 1 grosse boite de thon au naturel avec le jus (470 g), 2 branches de persil haché, 15 g de beurre, 6 oeufs, 1 c. à café de poivre
4 Personne(s)

Oeufs au thon épicés

1 belle gousse d'ail coupée en petits morceaux, 10 oeufs, 2 c. à soupe d'huile d'olive, 2 oignons coupés en lamelles, 1 grosse boîte de thon, 1 grosse boîte de tomates pelées, 1 c. à soupe piment doux, 1 sachet de gruyère de 250 g, 1/2 l de béchamel maison, sel, poivre
5 Personne(s)

Bouchées au thon à l'oseille

1/4 1 de sauce béchamel, 300 g d'oseille, 400 g de thon, 2 c. à soupe de crème fraiche
4 Personne(s)

Tarte au thon du pacifique

2 boîtes de thon au naturel de taille moyenne, 1 jaune d'oeuf, 1 rouleau de pâte brisée, sel, poivre, olives ou tranches de tomates pour la décoration, curry (facultif), 1 pot de crème fraîche épaisse moyen, 1/2 boîte de tomates pelées, 1 oignon moyen, 2 c. à soupe d'herbes de provence, 100 g de gruyère râpé
4 Personne(s)

Rillettes thon-mascarpone

1 c. à soupe de moutarde, sel, 400 g de thon en boîte, 1 à 2 mascarpone (fromage en petite boîte)
6 Personne(s)

Tarte au thon naturel facile

200 g de gruyère râpé, 1 petite boîte de tomates pelées, 1 boîte de thon au naturel, 1 grosse cuillère de moutarde, 1 pâte à tarte brisée
4 Personne(s)

Tarte au thon naturel

200 g de gruyère râpé, 1 pâte à tarte brisée, 1 grosse cuillère de moutarde, 1 petite boîte de tomates pelées, 1 boîte de thon au naturel
4 Personne(s)

Pain de thon avec concentré de tomates

1 petite boîte de concentré de tomates (140 g), 8 oeufs, 120 g de crème fraîche, 3 oignons (facultatif), persil (facultatif), 3 boîtes de thon égoutté, beurre pour le plat, 200 g de gruyère râpé, sel, poivre
8 Personne(s)

Riz thon chaud

gruyère rapé, riz, crème fraiche ou béchamel, thon
3 Personne(s)

 
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