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Recettes de pates a tarte

Pâte à tarte rapide allégée

8 cl d'eau ou de lait tiède, 300 g de farine, 1 pincée de sel, 150 g de beurre mou allégé, Pour un fond de 28 cm :
4 Personne(s)

Tarte aux pommes

1 fond de tarte (pâte feuilletée), 2 ou 3 pommes, 1 petit pot de crème fraîche, 50 g de farine, 2 oeufs, 100 g de sucre
4 Personne(s)

Tourte à la banane

1 pâte à tarte feuilletée toute prête, 2 sachets de sucre vanillé, 100 g de sucre en poudre, 3 oeufs, 6 bananes, 4 c. à soupe de crème fraîche
6 Personne(s)

Pâte à tarte ultra rapide

65 g de beurre mou, 3 petits suisses, 130 g de farine
6 Personne(s)

Pâte à tarte rapide et économique

1 peu de sel, 10 cl d'huile, 250 g de farine, 10 cl d'eau chaude
4 Personne(s)

Pâte à tarte spéciale pour fruits juteux

1 œuf entier, 1 pincée de sel, 1/2 c. à café de levure chimique, 80 ml d'eau, 80 ml d'huile, 1 c. à soupe de sucre en poudre, 250 g de farine
8 Personne(s)

Pâte à tarte maison rapide

8 c. à. soupe d'eau, 125 g de beurre, 4 c. à. soupe de sucre, 250 g de farine
4 Personne(s)

Pâte à tarte

1/2 verre d'eau, 1 pincée de sel, 1/2 verre d'huile, 1 bol de farine
4 Personne(s)

Pâte à tarte au micro-ondes

100 ml d'eau, 250g de farine, 100g de beurre, 1/2 sachet de levure chimique
8 Personne(s)

Pâte à tarte à ma façon

6 c. à soupe d'eau, 250 g de farine, 6 pierres de sucre, 125 g de beurre en morceaux, 1/2 paquet de levure
8 Personne(s)

Pâte à tarte simple

2 c. à soupe de sucre, 1 pincée de sel, 150 g de margarine, 300 g de farine blanche, beurre pour le moule, 80 g d'eau
4 Personne(s)

Tarte aux framboises

1 pâte à tarte achetée ou fait maison, 500 g de framboises, 1 oeuf, 1 sachet de sucre vanillé, 150 g de sucre, 250 g de fromage blanc
8 Personne(s)

Tarte au boudin

1 pâte à tarte (brisée), 2 c. de crème, 2 oignons, sel, poivre, rondelles de boudin, 1 jaune d'oeuf, 1 oeuf, 1 pomme
6 Personne(s)

Tarte provençale

moutarde, 1 pâte à tarte, herbes de Provence, 500 g de gruyère, 1 kg de tomates, sel, poivre
4 Personne(s)

Quiche aux légumes de printemps

1 pâte à tarte brisée, 40 cl de crème fraîche, 400 g de légumes de printemps (carotte, pointes d'asperges, poireaux, navets), 4 oeufs frais, 20 cl de lait, 100 g de lardons, 1 sachet d'emmental de 100 g
6 Personne(s)

Tarte au saumon et asperges

2 oeufs, 1 pâte à tarte, 2 boîtes de crème épaisse, 1 pot d asperges, 6 tranches de saumon fumé
4 Personne(s)

Tarte tomate chèvre

1 rouleau de pâte à tarte (sablée, feuilletée ou brisée), 1 pincée d'herbes de provence, 4 belles tomates, 1 bûche de chèvre
4 Personne(s)

Tarte au chèvre et poireaux facile

1 pâte à tarte feuilletée, 5 poireaux, lardons, 3 oeufs, sel, poivre, 1 bûche de chèvre, gruyère, crème fraîche
4 Personne(s)

Tarte fine chèvre courgettes

1 pâte à tarte feuilletée prêt à l'emploi, 4 c. à soupe de crème fraîche, 3 ou 4 petits fromages de chèvre frais, sel et poivre, 2 ou 3 petites courgettes, basilic haché
6 Personne(s)

 
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